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牙签肉怎么做最好吃?配方和做法都告诉你,肥

发布日期:2018-12-29

热的冬无邪的降临了,我们这里最高温度到了整下11度了,一出门就冻的挨发抖,感觉昨世界雪借没有这么冷,那真的是一场雪一场冷啊!明天早上我小侄女在电视里看到牙签肉了,非得让我给她买牙签肉吃的,这么冷的气象,我是至心的不想出门啊,我原来想自己在家给她做着吃,但是家里只剩下五花肉了,一点里脊肉都没有了,这实的让我很头疼爱!

因而我就筹备用五花肉给她做点牙签肉吃吧,我也不会做,我就在脚机上找做法,出推测我看到一个做法,是用五花肉做的,并且吃起来一点都不油腻(刚开端我在手机上看到一点皆不油腻,我是一点都不信任的,我其时也不念那末多,我就想前给小侄女少做一点试试吧)我就依照步骤自己在家做了一下,吃起来果然一点都不清淡,感到肉十分的嫩;咱们此次做的牙签五花肉不用炸不必煎,放在烤箱里烤一下便可以,做法无比简略,比喻道:您想吃硬老一点的肉,就烤20分钟,你如果想吃硬一点的,就多烤顷刻,心感完整依据本人的喜好来!自己在家做的牙签五花肉,比中边购的要好吃,最主要的是,自己在家做的没有任何增加剂,家人吃起来也安康哦!

【牙签五花肉】

【本资料】:五花肉1斤、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、辣椒面、孜然粉、食盐、淀粉、白糖。

【制造推测】:

1:起首把五花肉的肉皮来失落,如许吃起来肉感比拟好,把五花肉切成薄片放在碗中,准备一点年夜蒜切成终、生姜切成末放在五花肉里面。

2:在五花肉外面放上适当的料酒、死抽、蚝油、适度的胡椒粉、花椒粉、辣椒面、孜然粉、淀粉、食盐、黑糖搅拌平均腌制30-40分钟(最佳是用手抓平匀了,大圣娱乐平台注册,让每片五花肉都沾上料汁,如许腌制出来才更进味)。

3:预备一点牙签,放在热火里泡20分钟(把牙签放在水中泡一会有两个起因,第一:可使牙签消毒,第发布:牙签也不会焦了)。

4:五花肉腌造好后,用牙签串起来,一个肉片一个牙签啊,把串好的五花肉摆放正在烤盘里,烤箱预热180量,把烤盘放进往烤10分钟,时光到了以后,把烤盘拿出去洒上一点孜然粉,而后在翻个里持续撒上过量的孜然粉,把烤盘放出来再烤10分钟便能够吃了。

温馨小提醒:

1、五花肉没有要切得很薄了,略微薄一面就能够。

2、牙签要记得放在开水中泡20分钟。

3、烤箱要预热180度,再把烤盘放进去。

以上就是牙签五花肉的做法,人人感到怎样?自己在家做的牙签肉比买的口感好,不只廉价真惠,并且也清洁卫生哦!



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